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做足酒文章 擴大酒天地

——遵義白酒產業發展綜述

2020年07月03日   來源:遵義網     訪問次數:0

  7月1日,貴州茅臺股價再創歷史新高,超過零售指導價1499元,最新市值1.88萬億元,成為A股“市值王”,位居第一。

  不同尋常的年份,不同尋常的發展,市場對以茅臺為引領的醬香白酒的青睞,讓遵義未來蘊藏巨大發展潛力,更為地方經濟高質量發展帶來“加速度”,讓“中國酒都”的朋友圈越來越廣,影響力越大越大。

  遵義離不開茅臺酒,茅臺酒離不開遵義。遵義立足資源稟賦,發揮比較優勢,圍繞打造世界醬香白酒基地目標,推動遵義醬香白酒產業加快發展,堅定不移做足酒文章、擴大酒天地,為奮力當好“火車頭”,實現快速崛起,與貴陽形成“雙輪驅動”,成為全省發展重要支撐奠定堅實基礎。

  發展:資源賦能

  白酒產業是貴州省工業第一大產業,是遵義市第一支柱產業。目前,全市白酒企業達1400余家,其中規模以上企業97家,白酒總產能近70萬千升。

  “資源是遵義工業發展最大的優勢,最為集中體現在白酒產業上”。分管工業的副市長姚軼認為,依托不可復制的釀造環境和獨特的工藝,白酒產業一直是遵義工業經濟的主導和支撐,在全市工業占比70%左右,在全市地區生產總值中占比30%左右。

  “特別是近年來,茅臺集團的品牌影響力持續增強,借助其品牌帶動,地方白酒企業迅速發展,活力四射?!笔泄I和能源局負責人說,全市白酒產業在茅臺集團引領下,各項指標趨優向好,“遵義醬香產區”品牌影響力及價值顯著提升,白酒產業發展迎來新一輪快速增長期。

  據統計,2019年,全市97戶規模以上白酒企業完成白酒產量24.62萬千升;實現產值1037.51億元,占全省的91.7%;實現工業增加值999.64億元、同比增長16.2%,為遵義乃至全省工業的快速增長提供了有力支撐;實現營業收入1030.19億元、同比增長11.7%,遵義白酒產業提供的稅收431億元,增長25%,占全市稅收744.6億元的57.9%,為遵義的經濟社會發展作出了巨大的貢獻。

  路徑:內外并舉

  自古黔中出美酒,瓊漿玉液釀未來。

  一條源遠流長的赤水河亦是一條母親河、英雄河、美酒河,不僅滋養哺育了勤勞的黔北人民,而且也讓綠水青山帶來源源不斷的金山銀山,造就了中國優質白酒獨一無二的釀造環境。

  多年風雨過去,在時間的扉頁上,“遵義”與“白酒”二字始終息息相關,無論是老百姓的口口相傳,還是消費市場的流通環節,對赤水河谷的遵義白酒,無不豎起大拇指,這成為了一種品質保證,同時也是一種優質品牌。

  “遵義名聲大,白酒品質好,但任何時候都絕不能妄自尊大,要堅決打破‘酒香不怕巷子深’的思維理念,積極主動作為,適應新常態、新形勢、新變化,創造機遇、搶抓機遇、加快發展?!笔形瘯浳簶渫f,要始終立足資源稟賦,發揮比較優勢,堅持有中生優、優中生強,堅定不移做足酒文章,擴大酒天地,推動經濟實現高質量發展。

  這份堅定不移的決心和行動,是對好山好水出好酒的遵義“制造”的自信、傳承和堅守。

  除了茅臺之外,遵義還有以“十大名酒”為代表的優質白酒。

  其實,早在2017年11月,在“世界名酒·共享榮譽”名酒價值論壇上,遵義產區被評選為“世界十大烈酒產區”之一。

  隨后,遵義產區向外界發聲:貴州不止有茅臺,還有以習酒、國臺酒、珍酒、漢醬酒、酒中酒、釣魚臺國賓酒、金醬酒、百年糊涂酒、鴻運董酒、小糊涂仙為代表的遵義市“十大名酒”。

  市委、市政府高瞻遠矚,始終緊緊扭住白酒產業這一絕對優勢,深入貫徹落實省委書記孫志剛、省長諶貽琴關于加快白酒產業發展的指示要求,切實把打造世界醬香白酒基地作為加快推進新型工業化發展的重要抓手,制定出臺了系列文件,進一步明確要集中優勢資源,重點扶持名優白酒企業。

  近日,市委書記魏樹旺,市委副書記、市長黃偉率市四家班子領導深入茅臺集團進行交流座談,積極主動對接,加強與茅臺集團深化合作,加快推進萬畝有機紅粱高標準示范基地建設,著力提升茅臺酒生產“第一車間”的質量和效益,并在加強生態環境保護、強化生產要素供給、推進酒旅融合發展、打造世界醬香白酒產業基地等方面形成共識。

  2019年,全市完成紅粱種植106萬畝,產量達28萬噸,產值23.4億元,超計劃完成100萬畝目標任務,較2018年增加30.77萬畝,增幅40.9%。全市高粱有機地塊認證面積達81.89萬畝,綠色認證面積20萬畝以上。

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  更為重要的是,“走出去”與“請進來”謀定后動、內外并舉、精準發力、持續開展,不僅全面拉開了遵義名優醬香白酒全國宣傳推介活動的序幕,而且更深化思想認識,凝聚各方力量,讓各級各部門同頻共振,以實際行動為遵義白酒產業吆喝、助力。

  從“豫見遵義”的主題宣傳,到第一家“遵義產區·中國好醬酒”體驗中心開放;從“黔酒中國行”的接二連三,到醬酒品牌招商的重點突破……國內一座座熱點城市因遵義白酒銷售而更加熱鬧、更受關注。所到之處,“遵義精彩”連綿不斷。

  據不完全統計,自2018年以來,遵義圍繞展會開展宣傳推介活動現場簽約客戶79位,現場簽約金額8850萬元;意向性客戶984位,意向性簽約金額6.049億元;在“遵義產區·中國好醬酒”體驗中心開業推薦中,各地客商意向簽署體驗中心項目15戶,意向簽約金額5800萬元;正式簽約8戶,簽約金額3500萬元;發展分銷商128戶,實現銷售收入3890萬元。

  一路風景一路歌。2019年共計在成都、鄭州、武漢、沈陽、南寧、濟南、天津、廣州、開封、珠海、日照、延安、常州、湛江、贛州和福州等16個城市開展了遵義名優醬香白酒推介活動,并組織“遵義十大名酒”等企業參加了省政府在上海、南昌和哈爾濱等3個城市舉辦的“黔酒中國行”活動。

  經過兩年的努力,“遵義產區·中國好醬酒”體驗中心陸續在全國10多城市開業運營,遵義市白酒行業商會預計2020年還將在全國各大城市落戶20余家。

  未來:大有可為

  思路一轉大不同,白酒之外天地寬。

  遵義不僅有跳出遵義看遵義的視野格局,更有“春風吹又生”的發展韌勁潛力。

  這份韌勁潛力必將厚積而薄發,更得益于堅定不移貫徹落實習近平總書記系列重要講話精神,推動中央和省委、省政府的決策部署在黔北大地落地生根。

  遵義白酒未來可期:今年仁懷市內的醬香酒企業生產投料較去年增加了近30%;習水縣白酒企業生產投料比去年增長25%左右。當下,遵義新一輪白酒生產熱火朝天的景象已經到來,欣欣向榮的市場銷售正在形成。

  省委、省政府明確,三年內茅臺酒生產的本地配套率要達到80%以上。

  圍繞這一要求和目標,遵義積極主動作為,切實加強招商引資、培育配套企業,全力打造全省白酒包裝配套產業核心聚集區。目前,全市主要包裝印刷企業共有三大類別60余家。2019年營業收入7.16億元(同比增加21.1%),工業產值3.35億元,全市白酒包裝產業已基本形成“一基地、四園區、貼近企業多點分布”的產業發展布局。

  其中,仁懷市重點包裝園區現有貴州賢俊龍印刷公司、貴州申仁印務有限公司等5家重點企業可年生產10萬噸白酒包裝物,相關擴能技改項目正在積極推進,近期可實現年生產30萬千升白酒包裝物的產能。

  今后,我市將以仁懷市為核心建設白酒包裝產業園,建設新蒲新區包裝產業配套園,以此服務茅臺、發展茅臺,促進產品包裝的本地化生產,力爭到2020年實現白酒千億元產出的白酒包裝產業產值80億元以上,為助力遵義農村產業革命和白酒產業延長產業鏈、拓寬產業幅奠定堅實基礎。(本報記者 李培松


(責任編輯:朱懿)

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